Великий пост в 2022 году начинается 7 марта и завершится 23 апреля. Это важный период духовного очищения для православных верующих, одним из ключевых аспектов которого является соблюдение пищевых ограничений. Чтобы помочь постящимся сориентироваться, мы подготовили подробный календарь питания по дням, который отражает церковный устав.
Соблюдение постной диеты — это не просто отказ от определённых продуктов, а сознательное ограничение, направленное на укрепление духа. Важно помнить, что строгие правила питания предназначены для здоровых взрослых людей. Детям, пожилым и тем, кто имеет проблемы со здоровьем, следует подходить к посту с рассудительностью, возможно, посоветовавшись со священником. Главное — чтобы воздержание шло на пользу, а не в ущерб физическому состоянию.
Дни самого строгого поста
Великий пост включает дни особо строгого воздержания, когда здоровым людям рекомендуется употреблять только воду и, возможно, один раз в день минимальное количество пищи. Многие глубоко верующие люди, особенно в монашеской традиции, в эти дни полностью отказываются от еды. Если состояние здоровья не позволяет соблюдать такой строгий пост, его можно заменить на сухоядение. В 2022 году дни самого строгого поста приходятся на его начало, 7 марта, и на Великую пятницу, 22 апреля — день воспоминания о распятии Иисуса Христа.
Дни сухоядения
Сухоядение — это режим питания, при котором пища не подвергается тепловой обработке (варке, жарке, тушению). Разрешены исключительно продукты растительного происхождения в сыром, вяленом или сушёном виде. В рацион входят: хлеб, вода, свежие или сушёные фрукты и овощи, грибы, орехи, мёд, сухофрукты (инжир, финики), маслины. Важное условие — запрет на использование любого растительного масла.
Обратите внимание: Православный календарь свадеб на 2022 год.
Периоды сухоядения в Великий пост 2022 года:
• С 8 по 11 марта.
• 14, 16, 18 марта.
• 21, 23, 25 марта.
• 28, 30 марта и 1 апреля.
• 4, 6, 8 апреля.
• 11, 13, 15 апреля.
• С 18 по 23 апреля (Страстная седмица), за исключением 22 апреля (строжайший пост).
Дни с горячей пищей без масла
В эти дни сохраняется запрет на продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко, яйца), но появляется возможность готовить горячую пищу. Разрешена тепловая обработка продуктов: можно варить, тушить, запекать, но без использования растительного масла. Это значительно расширяет кулинарные возможности: появляются постные супы (грибные, овощные), каши на воде, тушёные и запечённые овощи, рагу.
Дни, когда разрешена горячая пища без масла в 2022 году:
• 12, 13, 15, 17, 19, 20, 22, 24, 26, 27, 29, 31 марта.
• 2, 3, 5, 7, 9, 10, 12, 14 апреля.
Дни с горячей пищей с маслом
Это дни послабления, когда к горячей растительной пище можно добавлять растительное масло. Это делает блюда более сытными и разнообразными, позволяя готовить салаты с заправкой, овощные запеканки и более наваристые супы.
Особые праздничные дни
Великий пост включает два праздника, когда устав предусматривает значительные послабления в питании:
16 апреля, Лазарева суббота: В этот день, помимо горячей постной пищи с маслом, разрешается к употреблению рыбная икра.
17 апреля, Вербное воскресенье: В праздник Входа Господня в Иерусалим постящимся разрешается есть рыбу и морепродукты, а также все блюда, дозволенные в дни с горячей пищей.
Важно понимать, что Великий пост — это в первую очередь время молитвы, покаяния и духовного роста. Соблюдение пищевых ограничений — лишь инструмент для достижения этой главной цели. Старайтесь в этот период чаще посещать богослужения, читать духовную литературу, приступать к Таинствам Исповеди и Причастия. Желаем всем постящимся провести это время с пользой для души, обрести терпение и внутренний мир.
Больше интересных статей здесь: Астрология.
Источник статьи: Великий пост в 2022 году: календарь питания по дням.