Стевия — это многолетнее растение, широко известное среди приверженцев здорового образа жизни как натуральный и полезный заменитель сахара. Однако её ценность не ограничивается лишь сладким вкусом. Это растение обладает целым спектром целебных качеств, которые благотворно влияют на организм, а также определёнными энергетическими свойствами, о которых пойдёт речь далее.
В мире существует множество трав, способных тонизировать и восстанавливать силы. Стевия занимает среди них особое место, поскольку она не только даёт заряд энергии, но и способствует укреплению естественного биополя человека, повышая его жизненный тонус и устойчивость.
Основные целебные свойства стевии
Стевия относится к семейству астровых и является настоящим кладезем полезных веществ. В её листьях, которые и представляют основную ценность, содержатся уникальные компоненты: стевиозид (природный гликозид, отвечающий за сладость), флавоноиды, антиоксиданты, стеролы, а также важные микроэлементы. Именно листья нашли широкое применение как в медицине, так и в пищевой промышленности.
Идеальный заменитель сахара и помощник при диабете
Главная и наиболее известная сфера применения стевии — производство натурального подсластителя. В отличие от обычного сахара, листья этого растения практически не содержат углеводов и калорий, что делает их прекрасным диетическим продуктом. Гликозиды стевии в сотни раз слаще сахарозы, но при этом не вызывают скачков уровня глюкозы в крови. Это открывает возможность безопасного использования стевии людьми, страдающими сахарным диабетом, для которых она становится не просто разрешённой, а рекомендованной альтернативой.
Заготовка и хранение
Приобрести стевию сегодня не составляет труда, но если вы решите заготовить её самостоятельно, важно знать несколько правил. Максимальная концентрация полезных веществ в листьях наблюдается в период цветения растения. Собранное в это время сырьё сохраняет свои свойства на протяжении 2-3 лет при правильном хранении, что позволяет делать запасы впрок.
Оздоровительное воздействие на организм
Польза стевии выходит далеко за рамки замены сахара. Это растение оказывает комплексное оздоровительное действие:
- Нормализует обмен веществ и способствует очищению организма от токсинов.
- Улучшает работу ключевых систем: помогает нормализовать уровень холестерина, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, почек, печени и поджелудочной железы.
- Повышает умственную и физическую работоспособность. Специалисты рекомендуют включать стевию в рацион тем, кто занимается интеллектуальным трудом, а также спортсменам для повышения выносливости.
- Обогащает организм микроэлементами. Содержащийся в стевии хром улучшает усвоение сахара клетками, а цинк способствует здоровью кожи и волос, а также нормализует гормональный фон.
- Заботится о здоровье полости рта. Малоизвестный, но важный факт: стевия подавляет развитие бактерий, вызывающих кариес, тем самым помогая сохранить зубы здоровыми.
Обратите внимание: Полезные свойства песчаного бессмертника и сферы его применения.
Важные противопоказания
Несмотря на обширный список полезных свойств, стевия имеет и ряд ограничений. С осторожностью её следует употреблять или вовсе исключить из рациона в следующих случаях:
- При одновременном приёме лекарств, снижающих уровень сахара в крови (во избежание гипогликемии).
- Людям с гипотонией (пониженным давлением), так как стевия может дополнительно его снижать.
- Во время терапии противогрибковыми и противовоспалительными препаратами (возможна несовместимость).
- При индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.
- Беременным и кормящим женщинам (только после консультации с врачом).
Перед началом регулярного употребления стевии, особенно в лечебных целях, крайне желательно получить одобрение специалиста.
Использование стевии в магии
Помимо физического здоровья, стевия может оказывать влияние на энергетику человека. Считается, что её употребление способствует обострению интуиции, помогая чаще прислушиваться к внутреннему голосу и принимать верные решения.
Если выращивать стевию как комнатное растение, она будет выполнять функцию мягкого очистителя пространства. Она не просто поглощает негативную энергию, но и нейтрализует её, создавая более гармоничную атмосферу. Горшок со стевией можно разместить в спальне, на рабочем столе или на балконе для создания благоприятной обстановки.
Стевия — это поистине удивительный дар природы, польза которого многогранна. Её положительные свойства сложно переоценить. Ответственное отношение к своему здоровью включает в себя и умение использовать силу таких растений, открывая для себя новые пути к благополучию.
Больше интересных статей здесь: Астрология.
Источник статьи: Полезные свойства стевии и сферы её применения.