Сегодня крышки в большинстве случаев продаются отдельно от сковороды и многие из нас откладывают их покупку на потом. А это «потом», как известно, может тянуться бесконечно. В итоге многим хозяйкам приходится долгое время использовать сковородки без крышек. Это приводит к тому, что при жарке рыбы, мяса, котлет и других продуктов, брызги от масла разлетаются по всей кухне. Отмыть их потом бывает весьма непросто. Чтобы в дальнейшем мучительно не отмывать кухню от жирных пятен, сковороду лучше накрыть. Чем, если крышки нет, спросите вы? Ответ, как всегда, простой.
Что использовать вместо крышки для сковороды? С этим трюком кухня останется чистой
Если крышку, при покупке сковороды вы по какой-то причине не приобрели, заменить её на кухне вполне реально. Один из таких способов я вам сейчас расскажу.
Что понадобится?
Хорошей заменой крышке может послужить пергаментная бумага.
Обратите внимание: 7 живых растений, которые могут заменить новогоднюю елку.
Из куска такой бумаги вырезают круг, который должен быть чуть больше сковороды по своему диаметру. Этим куском пергамента накройте сковороду при готовке.
В результате жирные брызги со сковороды не будут разлетаться в разные стороны, а будут оседать на внутренней поверхности бумаги.
Пергаментная «крышка» полностью безопасна в использовании!
Такая бумага не горит. А вот жир, который на ней будет скапливаться горит ещё как. Поэтому будьте осторожны и держите жирную бумагу подальше от огня.
Таким образом можно жарить любые продукты на сковороде – мясо, котлеты, рыбу, сосиски колбасу и т.д. Этот способ надёжно защитит вашу кухню от разбрызгивания жира в разные стороны.
- Что делать, чтобы масло не брызгало при жарке на сковороде? 4 важных правила
- Чем заменить пароварку, если её нет? Полезный лайфхак для хозяек
Ещё один способ использования пергаментной бумаги вам покажут вот в этом видео. Заодно и рецепт можно попробовать реализовать на практике. Смотрим видео.
Расскажите своим друзьям про этот вариант замены крышки для сковороды. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Чем можно заменить крышку от сковороды при готовке: так вы пожарите котлеты, рыбу и мясо без жирных брызг.