Не так-то просто вскипятить молоко, чтобы оно не подгорело и не убежало. Наверняка случалось с каждой хозяйкой, что молоко пригорало или убегало и приходилось чистить кастрюлю, мыть плиту и вдобавок избавляться от запаха горелого молока, что тоже очень сложно сделать. Чтобы избежать всех этих проблем, воспользуйтесь этим простым приемом, и ваше молоко никогда не пригорит.
Как вскипятить молоко, чтобы оно не пригорело к кастрюле и не убежало: берём на заметку
Так что если вы решили приготовить кашу или другое блюдо на молоке, не обязательно делать это в эмалированной кастрюле. Лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном для кипячения молока.
Что ещё нужно сделать?
Но какую бы кастрюлю вы ни использовали, перед кипячением молока обязательно промойте ее холодной водой. А после этого в кастрюлю налить еще немного холодной воды – примерно 5 миллиметров.
Как только вода закипит, влейте в кастрюлю необходимое количество молока. Теперь он не будет гореть для вас.
А чтобы молоко не убежало при закипании, поставьте над кастрюлей (примерно посередине) деревянную ложку.
Молоко не сможет через него «перебраться».
Обратите внимание: Как растянуть джинсы в талии в домашних условиях? Простой трюк.
В результате молоко не убежит, а ваша плита останется чистой.- Как не купить просроченное молоко? Хитрая уловка продавцов супермаркетов
- 6 Продукты, вымоченные в молоке, сделают их только вкуснее. Лайфхак для кухни
- Как сделать кофе из молока в пенке дома не хуже, чем в кофейне: простой способ
А если вам нужно вскипятить большое количество молока, лучше сделать это так, как показано в этом видео. Мы видим.
Расскажите друзьям, что можно добавить в кастрюлю, чтобы молоко в ней не пригорало. Не стесняйтесь поделиться этим постом с ними в социальных сетях. Я буду вам очень благодарен за это.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Что делать, чтобы молоко не пригорало ко дну кастрюли при кипячении: простой трюк.