2025 год — особенный для Grand Hotels Europe, он наполнен юбилейными торжествами. Несмотря на то что главный зал отеля временно закрыт на масштабную реконструкцию (его открытие запланировано на декабрь), команда сохраняет свои знаменитые традиции. Любимые гостями бранчи и ужины-концерты «Вечера Чайковского» теперь будут проходить в новом, но не менее историческом месте — в бальном зале «Крыша». Этот зал, спроектированный архитектором Федором Лидвалем и открытый в 1909 году, станет новой сценой для культурных и гастрономических событий.
История зала «Крыша»: от императорского проекта до литературного салона
История ресторана «Крыша» началась в 1908 году, когда император Николай II лично одобрил проект архитектора Федора Лидваля по строительству мансарды над пятым этажом. Уже через год, в 1909-м, здесь открылся ресторан с открытой летней террасой, мгновенно ставший центром притяжения для творческой элиты Петербурга. Поэт Александр Блок, бывавший здесь, оставил восторженные воспоминания: «Мы завтракали на крыше гостиницы «Европа», было очень интересно: дорожки, цветники, вид на весь Петербург, оттуда он казался Парижем». Это место было свидетелем оживленных дискуссий и встреч выдающихся литераторов и деятелей культуры своего времени.
Традиции, рожденные в «Европе»
Первый бранч в отеле состоялся в 1993 году, положив начало модной традиции, которая вот уже более 30 лет собирает петербуржцев и гостей города. Эти воскресные завтраки стали не просто приемом пищи, а настоящим светским событием, задавшим тон для многих последующих мероприятий.
В ресторане «Европа» гостей ждет не только живая музыка, но и изысканное меню. Шеф-повара приготовили для посетителей как знаменитые фирменные блюда отеля, так и разнообразные новинки: изысканные блюда из морепродуктов, мясные деликатесы и изобретательные вегетарианские позиции.
«Вечера Чайковского»: связь времен
Проведение «Вечеров Чайковского» в «Европе» — дань глубокой исторической связи. Великий композитор Петр Ильич Чайковский неоднократно останавливался в этой гостинице во время своих визитов в Санкт-Петербург. Эти ужины-концерты — уникальный синтез высокой кухни и искусства, где музыкальные произведения композитора оживают в балетных и оперных мини-постановках. В честь юбилейного года отель подготовил особый сюрприз: специальный номер, посвященный Чайковскому. В нем гости могут увидеть старинное пианино, архивные документы и современные арт-объекты, вдохновленные творчеством маэстро.
Ближайшие события в Grand Hotel Europe
Весенний сезон обещает быть насыщенным. Гостей ждет череда ярких мероприятий:
18 апреля – «Вечер Чайковского»
20 апреля – Пасхальный бранч
1 мая – «Вечер Чайковского»
9 мая – «Вечер Чайковского»
18 мая — джазовый бранч на крыше
24 мая – «Вечер Чайковского»
Легенда на Невском проспекте
Grand Hotel «Европа», открытый в 1875 году, — старейший отель класса люкс в Санкт-Петербурге. Его здание на углу Невского проспекта и Михайловской улицы, спроектированное Людвигом Фонтаной в стиле необарокко, является архитектурным памятником. За полтора века здесь побывали коронованные особы, как, например, сиамские принцы, принимаемые императором Николаем II, и мировые звезды — от сэра Элтона Джона до Уитни Хьюстон. Интерьер ресторана «Европа», созданный архитектором Карлом Макензеном в 1905 году, поражает воображение: знаменитый витраж «Аполлон на колеснице», витражные потолки и изящная резьба по дереву в стиле модерн создают неповторимую атмосферу.
Журнал Мари Клер
Фото: ЮЛИЯ ТРУБНИКОВА, Архив пресс-службы
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: В юбилейный год ресторан «Европа» открывает гостям новые локации и знаковые исторические места..