15 универсальных продуктов для здорового питания и похудения

Многие ошибочно полагают, что диета — это сплошные ограничения и скудный рацион. На самом деле, грамотный подход к снижению веса строится на разнообразном и полноценном питании. Существует целый ряд продуктов, которые можно смело включать в меню, не задумываясь о строгом контроле порций. Они не только безопасны для фигуры, но и приносят огромную пользу всему организму. Если вы ищете систему питания, где не нужно постоянно считать калории, обратите внимание на следующие 15 продуктов-помощников.

1. Грейпфрут — цитрусовый жиросжигатель

Этот яркий фрукт — настоящий друг для тех, кто следит за весом. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витамина С, грейпфрут ускоряет обмен веществ и помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Эфирные масла в его составе борются со стрессом, а регулярное употребление служит отличной профилактикой атеросклероза и проблем с сердцем.

2. Брокколи и цветная капуста — витаминная кладовая

Эти овощи — источник витаминов А, С, Е, К, группы В, а также клетчатки, кальция, фосфора и железа. Они невероятно универсальны в кулинарии: из них готовят супы-пюре, запеканки, салаты и даже диетические котлеты. Исследования показывают, что крестоцветные овощи снижают риск развития некоторых видов рака. Для максимальной пользы цветную капусту лучше употреблять в сыром виде.

3. Цельнозерновые каши — основа сытости

Каши — это фундамент здорового рациона. Они обеспечивают организм сложными углеводами, витаминами группы В и минералами, которые дарят длительное чувство насыщения и поддерживают нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Особенно полезна гречневая каша, которая за счет высокого содержания калия нормализует водно-солевой баланс в организме.

4. Вода — источник жизни и стройности

Значение воды для организма невозможно переоценить. Она запускает метаболические процессы, улучшает работу мозга и нервной системы, выводит токсины. Достаточное потребление воды повышает энергию, выносливость и облегчает контроль над весом за счет улучшения пищеварения. Кроме того, вода отвечает за увлажнение кожи, волос и ногтей изнутри.

5. Овсянка — идеальный завтрак

Начните день с тарелки овсяных хлопьев с ягодами — и вы обеспечите себя энергией без риска для фигуры. Овсянка нормализует свертываемость крови, улучшает перистальтику кишечника и помогает контролировать усвоение жиров организмом.

6. Помидоры — защитники сердца и сосудов

Томаты богаты витаминами А, С, В2, а также ликопином — мощным антиоксидантом. Содержащаяся в них фолиевая кислота, клетчатка, хром и калий необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и всего организма.

7. Оливковое масло — золото Средиземноморья

Это единственное растительное масло, которое диетологи рекомендуют употреблять в чистом виде. Оно помогает выводить тяжелые металлы, укрепляет костную ткань, снижает аппетит и служит профилактикой болезней сердца, атеросклероза и диабета.

8. Груши — природный детокс

Вкусные и сочные груши богаты калием и йодом, что делает их особенно полезными для сердца. Этот фрукт рекомендуется включать в рацион при ожирении, диабете и проблемах с поджелудочной железой. Груши способствуют мягкому выведению шлаков и токсинов, а их эфирные масла поднимают настроение и придают бодрости.

Обратите внимание: 10 энергетических продуктов для мгновенной подзарядки.

9. Лосось и жирная рыба — полезные жиры

Несмотря на высокую жирность, лосось, скумбрия, форель и сельдь невероятно полезны. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают пищеварение, поддерживают работу мозга и здоровье сердца, не вредя фигуре.

10. Яйца — эталонный белок

Яйца — прекрасный источник высококачественного белка и полезных жиров. Они отлично насыщают при минимальной калорийности. Идеальный вариант — два яйца, сваренных вкрутую, или омлет с овощами на завтрак.

11. Зеленый чай — напиток долголетия

Богатый антиоксидантами и витаминами, зеленый чай помогает выглядеть моложе. Кофеин и катехины в его составе ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию калорий. Чашка зеленого чая с утра борется с вялостью и заряжает энергией.

12. Фасоль — сытная альтернатива гарнирам

Красная и черная фасоль — отличная замена калорийному картофелю. Богатая клетчаткой и белком, она быстро дарит чувство сытости. Фасоль благотворно влияет на зрение, а ее регулярное употребление (1-2 раза в неделю) поддерживает здоровье кишечника и кожи.

13. Корица — ароматный регулятор

Эта популярная специя не только улучшает вкус блюд, но и помогает их лучше усвоить. Корица полезна для желудочно-кишечного тракта, стимулирует мозговую активность и, в сочетании с бананами или орехами, регулирует гормональный фон.

14. Яблоки — классика здорового перекуса

Низкокалорийные, богатые витаминами и антиоксидантами яблоки — идеальный перекус. Регулярное употребление способствует мягкому снижению веса. Они очищают кровь, укрепляют сосуды, а свежий яблочный сок защищает мозг от возрастных изменений.

15. Кофе — бодрящий помощник

При умеренном употреблении (без сахара и сливок) кофе может сжигать до 50 ккал на чашку. Напиток снижает риск развития многих заболеваний, включая цирроз печени, болезни Альцгеймера и Паркинсона, положительно влияет на сердце и суставы.

Больше интересных статей здесь: Здоровье.

Источник статьи: 15 продуктов, которые можно есть на любой диете.