Стремление к лёгкости и здоровью — это не сезонная задача, а постоянная забота о своём организме. Чтобы поддерживать энергию, хорошее самочувствие и форму в любое время года, важно помогать телу очищаться и получать полезные вещества. Отличным подспорьем в этом могут стать вкусные и простые в приготовлении напитки, которые легко включить в ежедневный рацион. Представляем вам 11 рецептов, которые помогут вам чувствовать себя лучше и легче.
1. Детокс-вода с цитрусами и огурцом
Этот освежающий напиток — настоящий витаминный коктейль, который мягко очищает организм и дарит заряд бодрости.
Ингредиенты:
- 2-2,5 л чистой воды без газа,
- 1 лайм,
- 1 крупный лимон,
- 1 средний огурец,
- корень имбиря (или 1-2 ч.л. тертого порошка),
- 2-3 пучка свежей мяты.
Приготовление (с вечера):
- В большую ёмкость (кувшин или банку) налейте воду.
- Имбирь натрите на тёрке, лимон и лайм нарежьте тонкими дольками. Добавьте всё в воду.
- Огурец нарежьте тонкими кружочками и также отправьте в ёмкость.
- Завершите приготовление, добавив свежие листья мяты. Накройте крышкой и уберите в прохладное место на ночь для настаивания.
- Получившийся объём напитка рекомендуется выпивать в течение следующего дня. Для постоянного эффекта готовьте новую порцию каждый вечер.
2. Тонизирующая вода с грейпфрутом и розмарином
Сочетание горьковатого грейпфрута и ароматного розмарина создаёт напиток, который не только утоляет жажду, но и помогает контролировать аппетит.
Ингредиенты:
- Вода — 1 л
- Розовый грейпфрут — 1/2 шт.
- Свежий розмарин — 3 веточки
- Сироп агавы (по желанию) — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Грейпфрут нарежьте средними дольками вместе с кожурой.
- В кувшин налейте воду, добавьте дольки грейпфрута, веточки розмарина и, если используете, сироп агавы.
- Дайте напитку настояться в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы полностью раскрылись.
3. Согревающий имбирный напиток
Имбирь известен своими согревающими и метаболическими свойствами. Этот напиток отлично подходит для холодного времени года или когда нужно взбодриться.
Ингредиенты:
- Корень имбиря (около 7-10 см),
- веточка мяты,
- 1 лимон,
- мёд по вкусу,
- 1 ч. ложка молотой корицы,
- зелёный чай (по желанию).
Приготовление:
- Вскипятите воду и дайте ей немного остыть (до 80-90°C).
- Имбирь натрите на мелкой тёрке. Выжмите сок из лимона.
- В термостойкую ёмкость (заварочный чайник или кружку) положите тёртый имбирь, лимонный сок, мяту и корицу.
- Залейте смесь горячей водой. При желании добавьте пакетик зелёного чая для дополнительного тонуса.
- Накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться 10-15 минут. Пейте тёплым или охлаждённым, добавив мёд по вкусу.
4. Тропический ананасовый смузи
Лёгкий и сладкий смузи, богатый ферментом бромелайном из ананаса, который способствует пищеварению.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 1/2 стакана
- Ананасовый сок — 1/2 стакана
- Свежий ананас (нарезанный кубиками) — 1 стакан
- Банан — 1/2 шт.
Способ приготовления:
- Ананас и банан очистите, нарежьте кубиками и слегка подморозьте в морозилке (около 30-60 минут). Это придаст смузи приятную густую текстуру.
- В чашу блендера вылейте ананасовый и апельсиновый соки, добавьте замороженные фрукты.
- Взбивайте до получения однородной, нежной и воздушной массы.
- Разлейте по стаканам и украсьте долькой ананаса или банана для эстетики.
5. Классический лимонно-медовый напиток
Простейший рецепт для ежедневного употребления. Лимонный сок богат витамином C, а мёд придаёт мягкость и полезные свойства.
Ингредиенты:
- 1,5 л воды,
- 6-7 лимонов,
- 40-50 г натурального мёда.
Приготовление:
- Выжмите сок из лимонов. В воду комнатной температуры добавьте лимонный сок и мёд.
- Тщательно перемешайте до полного растворения мёда. Пейте этот освежающий напиток в течение дня вместо обычной воды.
6. Пряный чай масала для ускорения метаболизма
Ароматный индийский чай со специями не только согревает, но и благодаря своим компонентам (имбирь, корица, перец) может мягко стимулировать обмен веществ.
Ингредиенты (объём на день):
- 1,5 л молока (0,5 % жирности),
- 1 л воды,
- 4-5 ст.л. листового чёрного чая,
- мёд по вкусу (около 2 ч.л.),
- имбирь сухой — 2 ч. ложки,
- 5-7 горошин чёрного перца,
- несколько бутонов гвоздики,
- щепотка мускатного ореха,
- 5 палочек корицы (или 1 ст. л. порошка),
- палочка ванили (по желанию).
Обратите внимание: 5 способов, как похудеть во время новогодних праздников.
Приготовление:
- В кастрюле вскипятите воду, затем убавьте огонь.
- Добавьте в горячую воду все специи: натёртый имбирь, разломанные палочки корицы, перец горошком, гвоздику, мускатный орех и ваниль.
- Проварите специи на медленном огне 2-3 минуты, затем тонкой струйкой влейте молоко.
- Добавьте листовой чёрный чай и томите на самом маленьком огне ещё 5-7 минут, не доводя до сильного кипения.
- Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут. Перед употреблением процедите через ситечко и добавьте мёд по вкусу.
7. Лимонный напиток с мёдом и розмарином
Элегантный и простой напиток, где розмарин добавляет не только аромат, но и лёгкие тонизирующие ноты.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Лимон — 1 шт.
- Мёд — 2 ч. л.
- Свежий розмарин — 2 веточки
Приготовление:
- Выжмите сок из лимона и разлейте его поровну в две чашки.
- В каждую чашку положите по веточке розмарина и залейте горячей (не кипящей) водой.
- Дайте настояться около 5 минут, чтобы розмарин отдал свой аромат.
- Добавьте по чайной ложке мёда в каждую чашку, хорошо перемешайте и наслаждайтесь.
8. Освежающий марокканский мятный чай
Традиционный напиток, который прекрасно утоляет жажду, улучшает пищеварение и дарит ощущение свежести.
Ингредиенты:
- Свежая мята — 10 веточек
- Зелёный чай — 3 ч. л. (или 3 пакетика)
- Вода — 4 чашки (около 1 литра)
- Сахарозаменитель (стевия, эритрит) по вкусу
Приготовление:
- Вскипятите воду.
- В чайник френч-пресса или обычный заварочный чайник положите мяту, зелёный чай и сахарозаменитель.
- Залейте кипятком и дайте настояться под крышкой 3-5 минут.
- Аккуратно нажмите на поршень френч-пресса (если используете его) или просто разлейте ароматный чай по чашкам.
9. Зелёный жиросжигающий коктейль с киви
Мощный витаминный заряд из зелени и киви. Петрушка в составе обладает лёгким мочегонным эффектом, помогая выводить лишнюю жидкость.
Ингредиенты:
- 1 среднее киви;
- 2 дольки лимона (вместе с цедрой);
- 7-10 веточек петрушки (без жёстких стеблей);
- 6-8 листочков мяты;
- 100 мл чистой воды;
- 1 чайная ложка мёда.
Приготовление:
Очищенное киви, лимон и петрушку измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте мёд, листики мяты и воду, затем ещё раз тщательно взбейте до однородности. Пейте свежеприготовленным.
10. Лёгкий арбузный смузи с семенами чиа
Идеальный летний напиток. Арбуз отлично увлажняет, а семена чиа, разбухая, дают чувство сытости и являются источником клетчатки и омега-3.
Ингредиенты:
- Семена чиа — 3 ст. л.
- Мякоть арбуза (без косточек) — 600 г
- Вода — 300 мл
- Лимон — 1/2 шт.
Способ приготовления:
- В кувшин или банку высыпьте семена чиа и залейте водой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы они начали набухать.
- Мякоть арбуза измельчите в блендере в однородное пюре, добавив сок половины лимона.
- Соедините арбузное пюре с семенами чиа в воде, хорошо перемешайте. Перед подачей охладите в холодильнике.
11. Витаминный смузи с яблоком и шпинатом
Отличный способ «выпить» порцию зелени. Шпинат практически не чувствуется на вкус, но обогащает напиток железом и витаминами.
Ингредиенты:
- Свежий шпинат — 2 горсти
- Банан — 1 шт.
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
- Апельсин — 2 шт.
Приготовление:
- Из апельсинов выжмите сок.
- В чашу блендера положите очищенный и нарезанный банан, вымытый шпинат и яблоко, разрезанное на несколько частей (сердцевину можно удалить).
- Залейте всё свежевыжатым апельсиновым соком и взбивайте до получения однородного зелёного коктейля.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: 11 напитков, которые помогут похудеть и привести фигуру в порядок.