Кефир — это не просто полезный кисломолочный продукт, знакомый многим с детства, но и отличная основа для создания питательных коктейлей. Если его классический вкус вам немного приелся, напиток можно легко разнообразить. Добавление определённых ингредиентов не только улучшит вкусовые качества, но и значительно усилит пользу для организма, придав кефиру новые целебные свойства. Ниже представлены простые и доступные варианты таких добавок.
Как обогатить кефир: 5 вкусных и полезных добавок
Помимо благотворного влияния на пищеварение, кефир может стать источником других важных для здоровья элементов. Для этого достаточно дополнить его одним из следующих натуральных компонентов.
1. Семена льна для гормонального баланса
Семена льна — это кладезь лигнанов, растительных соединений, которые помогают поддерживать в организме здоровый гормональный фон. Для приготовления напитка достаточно добавить чайную ложку предварительно измельчённых семян в стакан кефира. Употреблять такой коктейль рекомендуется один раз в день для достижения максимального эффекта.
2. Корица для контроля уровня сахара
Эта ароматная пряность известна своей способностью мягко регулировать уровень глюкозы в крови. Добавляйте корицу в кефир по своему вкусу. Оптимально выпивать один стакан такого напитка за полчаса до завтрака, чтобы запустить метаболизм и получить заряд бодрости на весь день.
3. Мёд — натуральный подсластитель для поджелудочной железы
Обратите внимание: Тесто для блинов можно хранить в холодильнике? Можно, и даже нужно! Как? Рассказываем.
Натуральный мёд — отличная альтернатива рафинированному сахару. Он не только подсластит кефир, но и окажет поддержку работе поджелудочной железы. Сочетание мёда и корицы считается особенно полезным. Даже для людей с диабетом этот вариант может быть допустим, но важно соблюдать меру: безопасной суточной нормой считается от половины до целой чайной ложки мёда.
4. Корень имбиря для ускорения метаболизма
Если ваша цель — похудение, имбирь станет вашим верным помощником. Его активные компоненты способствуют ускорению обмена веществ и сжиганию жиров. Небольшой кусочек свежего корня нужно натереть на тёрке и добавить в кефир. Для заметного эффекта рекомендуется выпивать один-два стакана имбирно-кефирного коктейля в день.
5. Замороженные ягоды для витаминной поддержки
Это самый простой способ превратить кефир в настоящий витаминный взрыв. Замороженные ягоды (смородина, малина, черника и др.) богаты витаминами A, C и группы B. Просто измельчите горсть ягод прямо в замороженном виде в блендере до состояния пюре и смешайте с кефиром. Такой яркий и вкусный напиток особенно актуален в период авитаминоза.
- Семена льна с кефиром для похудения и очищения кишечника. Эффективный рецепт
- Разгрузочный день на кефире и твороге поможет Вам очистить организм и похудеть
В завершение предлагаем вам видео, где раскрываются секреты других полезных добавок для кефира.
А это видео, хоть и немного отступает от темы, покажет, какую необычную и вкусную закуску можно приготовить из замороженного кефира.
Если вы нашли эту информацию полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Возможно, эти простые советы помогут и им сделать свой рацион вкуснее и здоровее.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Что можно добавить в кефир для вкуса? 5 полезных добавок для здоровья.