Статья эксперта. Витамины и минералы играют фундаментальную роль в поддержании здоровья, и их влияние на состояние кожи и волос трудно переоценить. Ежедневно в организме образуются миллионы новых клеток кожи. Этот непрерывный процесс регенерации требует постоянного поступления «строительных материалов» — питательных веществ, которые обеспечивают правильное функционирование и воспроизводство клеток.
Роль питательных веществ в обновлении кожи
Процесс обновления клеток опирается на два ключевых компонента: макро- и микроэлементы. Главным макроэлементом для кожи является белок, особенно коллаген, который формирует упругую структуру дермы. Микроэлементы — витамины и минералы — выступают в роли катализаторов и регуляторов, помогая создавать новые клетки из поступающих белков и жиров. Их можно сравнить с инструментами, которые «сшивают» новые ткани.
Углеводы поставляют энергию для всех этих метаболических процессов, а вода и кислород являются необходимыми условиями, как топливо и окислитель для любого двигателя.
Добавки как страховка: от исторического дефицита к современным нормам
Получаем ли мы достаточно витаминов с пищей? При сбалансированном и разнообразном рационе — вероятно, да. Однако так было не всегда. Исторический пример — цинга среди моряков, которую удалось победить, добавив в рацион витамин С. В XX веке были установлены рекомендуемые суточные нормы (RDA) потребления питательных веществ.
Сегодня взгляд сместился: «достаточно» не всегда означает «оптимально». Прием некоторых витаминов и минералов (например, витамина С, Е, железа, кальция) сверх нормы, получаемой с пищей, может принести дополнительную пользу в определенные периоды жизни, что подтверждается исследованиями.
Обратите внимание: 5 причин, почему женщинам стоит есть чернослив.
В то же время, научные данные о пользе добавок для людей без выраженного дефицита остаются неоднозначными. Базовый поливитаминный комплекс может служить страховкой, покрывая возможные пробелы в питании, особенно для здоровья кожи и волос. Важно: перед приемом высоких доз отдельных веществ обязательна консультация с врачом, так как некоторые из них могут накапливаться в организме до токсичного уровня.
Специализированные добавки: обещания и реальность
На рынке представлено множество добавок, позиционируемых именно для волос, кожи и ногтей. Часто они содержат непищевые компоненты (например, пальметто, ашваганда), для которых не установлены рекомендованные нормы, а исследования их эффективности часто проводятся самими производителями.
Есть отдельные данные о пользе биотина или омега-жирных кислот из рыбьего жира для увеличения толщины волос, но эти результаты требуют более масштабных и независимых подтверждений. Сам факт наличия добавки на полке магазина не гарантирует ее эффективности. Наиболее обоснованным выбором остаются поливитамины, подобранные с учетом возраста, пола и образа жизни, или добавки, назначенные врачом для коррекции диагностированного дефицита.
Практические рекомендации: как правильно принимать добавки
Что делать:
1. Сделайте основой здорового вида сбалансированный рацион из цельных продуктов. Их естественный комплекс питательных веществ оптимален для сияющей кожи и волос.
2. Принимайте добавки во время еды. Это улучшает их усвоение вместе с пищевыми молекулами.
3. Пейте витамины утром, чтобы максимизировать их пользу в период активного метаболизма.
4. Выбирайте добавки, соответствующие вашим потребностям (например, женщинам в постменопаузе обычно требуется меньше железа).
Чего не делать:
1. Не запивайте добавки кофе или чаем. Кофеин может препятствовать усвоению многих витаминов и минералов.
2. Не занимайтесь самолечением. Проблемы с кожей или выпадение волос могут быть симптомами серьезных заболеваний, которые не решатся приемом витаминов.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Стоит ли принимать пищевые добавки для кожи и волос?.