Хотя коллаген широко известен как главный компонент антивозрастной косметики и инъекционных препаратов для упругости кожи, его роль в организме гораздо шире. Это вещество не просто разглаживает морщины — оно активно участвует в процессах, замедляющих общее старение, влияет на контроль веса, повышает выносливость и даже качество сна.
Роль коллагена в организме человека
Коллаген — один из самых распространённых и функционально важных белков в теле человека. Его можно назвать природным «клеем», который скрепляет мышцы, ткани и органы, обеспечивая структурную целостность всего организма. Он является ключевым компонентом сухожилий, связок, суставов и костей, обеспечивая их подвижность и прочность.
Вместе с белком эластином, также входящим в состав соединительной ткани, коллаген придает тканям упругость и эластичность. Именно это свойство делает его незаменимым элементом в косметологии для поддержания молодости и красоты кожи.
Синтез коллагена естественным образом снижается с возрастом. Чем старше человек, тем меньше этого белка производит его организм. На этот процесс также влияют внешние факторы и образ жизни.
Факторы, разрушающие коллаген
Помимо неизбежных возрастных изменений, на скорость снижения выработки коллагена напрямую влияет образ жизни человека.
Несбалансированное питание, вредные привычки и чрезмерное воздействие ультрафиолетового излучения значительно ускоряют потерю этого белка. То же самое происходит и с эластином. Особенно негативно на уровень коллагена влияет частое употребление продуктов с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов.
Соблюдение принципов здорового питания, полноценный сон, регулярная физическая активность и разумная защита от солнца помогают существенно замедлить скорость снижения синтеза коллагена и эластина, что способствует сохранению не только молодости кожи, но и общего тонуса организма.
Вредные привычки как враг коллагена
Курение и воздействие токсичных химических веществ, наряду с плохой экологией и УФ-излучением, являются мощными факторами, разрушающими коллаген.
Сочетание нездорового образа жизни с естественным старением ведет к постепенному внутреннему и внешнему разрушению организма. Минимизировать эти последствия можно, взяв под контроль управляемые факторы: нормализовав питание и отказавшись от вредных привычек.
Аутоиммунные расстройства и коллаген
Некоторые аутоиммунные заболевания провоцируют выработку антител, атакующих собственный коллаген организма. В таких случаях для поддержки могут быть рекомендованы коллагенсодержащие добавки. Однако начинать их прием самостоятельно не следует — необходима предварительная консультация с врачом, который оценит целесообразность и безопасность такой терапии.
Большинство факторов, разрушающих коллаген, поддаются контролю со стороны человека. Хотя полностью остановить возрастное снижение его выработки невозможно, здоровый образ жизни позволяет поддерживать уровень белка на оптимальном для каждого возраста уровне.
7 ключевых полезных свойств коллагена
Значение коллагена для здоровья переоценить сложно. Те, кто сознательно избегает факторов, снижающих его уровень, и уделяет внимание питанию или добавкам, отмечают целый спектр положительных изменений.
1. Здоровая и упругая кожа
Исследование с участием женщин 35–55 лет, принимавших плацебо или добавки с 2,5 и 5 г коллагена, показало значительные улучшения состояния кожи через два месяца. У участниц, получавших коллаген, повысилась эластичность кожи, причем наиболее выраженный эффект наблюдался в старшей возрастной группе. Также было отмечено общее оздоровление кожного покрова за счет улучшения его увлажненности.
Другое исследование среди женщин 33–45 лет, использовавших сыворотку с коллагеновыми пептидами и антиоксидантами, зафиксировало видимое уменьшение морщин уже через несколько часов после применения. Эффект был накопительным и сохранялся от одного до трех месяцев.
Обратите внимание: Полезные свойства граната: как правильно выбрать и быстро почистить.
Многие женщины отмечают, что регулярное использование средств с коллагеном способствует разглаживанию не только морщин, но и растяжек, а также улучшает состояние кожи при целлюлите.2. Поддержка в процессе похудения
Коллаген не является «волшебной таблеткой» для сжигания жира, но он может стать помощником в снижении веса. Его прием способствует ускорению метаболизма. Исследования показывают, что ежедневный прием гидролизата коллагена (около столовой ложки) в среднем за три месяца помогал участникам избавиться от 4,5 кг. Аминокислота глицин, входящая в состав коллагена, помогает направлять сахар в ткани для выработки энергии, а не откладывать его в жировые запасы.
3. Нормализация пищеварения
Влияние коллагена на пищеварение изучено не до конца, однако многие отмечают его положительный эффект, особенно при синдроме повышенной кишечной проницаемости («дырявого» кишечника). При этом состоянии токсины могут проникать в кровь через микроскопические повреждения в стенках кишечника. Коллаген помогает «залатать» эти повреждения, а также:
способствует снятию раздражения со слизистых оболочек ЖКТ;помогает расщеплять и усваивать белки из пищи;участвует в восстановлении и создании новых клеток кишечной стенки;поддерживает здоровую моторику пищеварительного тракта.
Всё это в комплексе ведет к улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника.
4. Укрепление костей и суставов
Коллаген — естественный структурный компонент наших костей и суставов. Исследования, в том числе среди спортсменов и людей с проблемами суставов (например, артралгией), показали, что прием гидролизата коллагена улучшает состояние опорно-двигательного аппарата. У участников уменьшались болевые ощущения как в покое, так и при движении, ходьбе или подъеме тяжестей. Коллаген не только поддерживает здоровье суставов, но и может снижать риск прогрессирования уже имеющихся проблем.
5. Улучшение спортивных результатов и защита от травм
Коллаген входит в состав многих спортивных добавок, так как способствует повышению результатов и росту мышечной массы. Исследования демонстрируют, что ежедневный прием коллагеновых пептидов (30–70 г) снижает риск повреждения связок и сухожилий у атлетов. Таким образом, коллаген работает не только на поддержку, но и на профилактику травм, что особенно важно для людей, ведущих активный образ жизни.
6. Поддержка гормонального баланса
Как структурный белок, коллаген играет определенную роль в процессах, влияющих на гормональный фон. Хотя эта область требует более глубокого изучения, взаимосвязь между достаточным уровнем коллагена и стабильностью гормональной системы выглядит весьма перспективной для дальнейших исследований.
7. Повышение качества сна
Глицин, содержащийся в коллагене, известен своим положительным влиянием на сон. В ходе эксперимента участники, принимавшие коллаген перед сном, лучше переносили последующее искусственное сокращение времени сна (с 7,3 до 5,5 часов) и чувствовали себя менее уставшими по сравнению с группой плацебо. Включение коллагена в рацион может способствовать улучшению качества сна, уменьшению дневной сонливости и даже положительно влиять на функции памяти. Ни коллаген, ни глицин не являются снотворными, но оптимизируют естественные процессы засыпания и восстановления во сне.
Где взять коллаген?
Этот белок содержится в обычных продуктах. Классический источник — крепкий костный бульон. Коллаген также присутствует в коже птицы (курицы, индейки) и свинины. Поскольку не каждый день в нашем меню есть бульон или кожура, удобной альтернативой становятся биодобавки.
Коллаген в форме порошка (пептиды, гидролизованный коллаген) или желатина легко добавляется в напитки, смузи или йогурты. Регулярное употребление таких добавок, как правило, не имеет побочных эффектов и может стать простым способом поддержать здоровье кожи, суставов и всего организма в целом.
Источник
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Для чего нужен коллаген организму, 7 полезных свойств.