4 ключевых витамина и микроэлемента для здоровья и красоты волос: как питание влияет на их состояние

Состояние ваших волос — это прямое отражение внутреннего здоровья организма. Как и любой другой орган, волосы и кожа головы нуждаются в полноценном питании, богатом витаминами и минералами. Если вы столкнулись с такими проблемами, как выпадение, ломкость, тусклость или перхоть, корень проблемы может крыться в дефиците определенных питательных веществ.

Витамин А: увлажнение и защита

Витамин А играет фундаментальную роль для здоровья всех клеток, включая клетки волос и кожи головы. Он отвечает за увлажнение, регулирует выработку кожного сала (себума), что предотвращает сухость и шелушение. Его дефицит может спровоцировать появление перхоти и усиленное выпадение волос. Наглядным примером служит эксперимент американских ученых на крысах: исключение витамина А из рациона привело к резкому падению уровня гемоглобина и симптомам облысения. Однако важно соблюдать баланс: гипервитаминоз (переизбыток) витамина А также опасен и может вызвать потерю волос. Основные пищевые источники: яйца, печень, батат, шпинат, тыква и морковь. При приеме добавок суточная норма не должна превышать 700 мг.

Витамин D: создание новых фолликулов

Исследования, в том числе проведенные техасскими дерматологами, показывают, что витамин D обладает значительным потенциалом в лечении заболеваний кожи головы. Достаточный уровень этого витамина помогает бороться с перхотью и ломкостью волос. Но его главная функция — стимуляция создания новых волосяных фолликулов, что со временем приводит к увеличению густоты и укреплению волос. Основной источник — солнечный свет. В условиях его нехватки стоит обратить внимание на жирную рыбу (лосось), грибы, печень трески и обогащенные злаки.

Витамин Е: мощный антиоксидант для роста

Витамин Е, особенно в форме токотриенола, доказал свою эффективность в стимуляции роста волос. В ходе восьмимесячного малайзийского исследования у добровольцев с сильным выпадением волос, принимавших токотриенол, рост волос увеличился на впечатляющие 34,5%. В контрольной группе, принимавшей плацебо, улучшений не было. Механизм действия витамина Е связан с улучшением микроциркуляции крови в коже головы, что обеспечивает лучший приток кислорода и питательных веществ к фолликулам. Рекомендуемая суточная доза для взрослых — до 15 мг, которую легко получить из миндаля, авокадо, семян подсолнечника, киви и шпината.

Витамины группы B и ключевые микроэлементы

Витамины группы B, особенно биотин (B7) и фолиевая кислота (B9), критически важны для здоровья волос. Они участвуют в процессе деления клеток внутри волосяного фолликула, от которого напрямую зависит рост стержня волоса. Дефицит этих веществ может привести к замедлению роста и усиленному выпадению. К счастью, дефицит биотина встречается редко, так как он содержится в самых разных продуктах: зерновых, орехах, горохе, сыре, яйцах и печени. Фолиевую кислоту в изобилии можно найти в белковых продуктах, орехах, корнеплодах и листовой зелени.

Помимо витаминов, волосам необходимы и микроэлементы:

  • Кальций и магний — формируют структуру волоса, способствуют его объему и ускоренному росту. Суточную норму магния (около 300-400 мг) можно получить из 50 г пшеничных отрубей, 100 г миндаля или 300 г шпината.
  • Цинк — участвует в синтезе белка кератина, из которого состоит волос. Достаточное количество цинка обеспечивает блеск, эластичность и прочность. Лучше всего усваивается из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.
  • Медь — необходима для образования пигмента меланина, предотвращает раннее поседение. Содержится в фасоли, чечевице, лесных орехах, морепродуктах и печени.

Симптомы дефицита и важность диагностики

Тревожными сигналами серьезного дефицита питательных веществ являются интенсивное выпадение волос, длящееся более трех месяцев, появление седины, потеря блеска и повышенная ломкость. Эти проблемы не решаются косметическими средствами (шампунями, кондиционерами), так как их причина — внутренняя.

Каждый дефицит имеет свои специфические, но не всегда очевидные симптомы. Например, нехватка меди может проявляться сухостью кожи и обострением сосудистых проблем (например, варикоза). Дефицит магния часто сопровождается перепадами настроения, повышенной тревожностью, головными болями. Недостаток цинка ослабляет иммунитет, делая организм уязвимым для частых простуд, а дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии.

Для точной диагностики дефицита необходим лабораторный анализ крови или, в случае проблем с волосами, спектральный анализ волос на микроэлементы.

Профилактика: сбалансированное питание и осторожность с добавками

Лучшая профилактика гиповитаминоза — это разнообразный и сбалансированный рацион, богатый натуральными продуктами. Однако в периоды стресса, болезни или приема некоторых лекарств потребность в микроэлементах возрастает, и они расходуются быстрее. В такие моменты после консультации с врачом может быть оправдан прием профилактических доз витаминно-минеральных комплексов. Самолечение добавками без назначения специалиста не рекомендуется, так как переизбыток некоторых веществ не менее вреден, чем их недостаток.

Источник