Ранее мы обсуждали, какие блюда можно позволить себе вечером без вреда для здоровья. Сегодня же разберем обратную сторону медали — продукты, от которых стоит отказаться в позднее время, чтобы не нарушить пищеварение и сон.
Некоторые из этих продуктов безусловно полезны, но их свойства и влияние на организм сильно зависят от времени суток. Употребление их на ночь может привести к неприятным последствиям.

1. Творог: нежелательный вечерний гость
Творог — прекрасный источник белка и кальция, благотворно влияющий на пищеварение в течение дня. Однако его вечерний прием, особенно для людей, склонных к простудам, может стимулировать избыточное образование слизи. Лучше оставить этот кисломолочный продукт для завтрака или полдника.
2. Рис: источник лишних калорий вечером
Богатый углеводами рис — отличный источник энергии с утра, когда у организма есть целый день, чтобы потратить полученные калории. Съеденный же на ночь, он с высокой вероятностью отложится в виде лишних килограммов, так как метаболизм в вечерние часы замедляется.
3. Яблоки: не такой уж безобидный перекус
Яблоки, известные высоким содержанием пектина, полезны для очищения организма и пищеварения. Но их употребление перед сном заставляет желудок работать ночью, а органические кислоты в составе могут повысить кислотность и вызвать дискомфорт.

4. Сладости: прямой путь к беспокойной ночи
Утренние часы — идеальное время для десерта: инсулин эффективнее справляется с сахаром, а дневная активность помогает сжечь калории. Вечером же сладкое не только способствует набору веса, но и раздражает пищеварительную систему, что может привести к беспокойному сну и частым пробуждениям.
5. Бананы: утром — друг, вечером — риск
Съеденный с утра банан помогает снизить кислотность и наладить пищеварение. А вот вечерний прием, согласно некоторым наблюдениям, может повысить восприимчивость к простуде. Особенно не рекомендуется есть бананы натощак из-за высокого содержания магния, которое может нарушить пищеварение.

6. Мясо: тяжелый белок для ночи
Мясо, богатое белком, — отличный выбор для завтрака или обеда, так как дает энергию и силы. Однако плотный мясной ужин создает серьезную нагрузку на желудок, вызывая чувство тяжести и мешая спокойному сну.
Обратите внимание: 6 рецептов новогодних смузи, которые поднимут праздничное настроение.
7. Грецкие орехи: польза не вовремя
Грецкие орехи, улучшающие работу мозга, сами по себе не нанесут вреда вечером. Но их ценные питательные вещества для cognitive health будут потрачены впустую, так как ночью мозг отдыхает. Для максимальной пользы ешьте орехи в первой половине дня.

8. Инжир: вызывает метеоризм по вечерам
Инжир — отличный старт дня, ускоряющий метаболизм. Но его вечернее употребление часто приводит к газообразованию и расстройству желудка, поэтому от него лучше отказаться после шести.
9. Сыр: сложный для вечернего переваривания
Хотя сыр считается хорошей альтернативой мясу и в умеренных количествах даже помогает контролировать вес, вечером он плохо переваривается. Это может привести к ощущению тяжести, несварению и, как следствие, к увеличению веса.

10. Молоко: приятное исключение из правил
А вот молоко, в отличие от предыдущих продуктов, является исключением. Стакан теплого молока на ночь — классическое средство для успокоения и подготовки ко сну, особенно в жаркую погоду. Днем же его стоит пить преимущественно при физических нагрузках, чтобы не нарушать привычный режим питания.
Источник
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Продукты, которые не рекомендуется есть после шести.